乳制品分散機(jī)價格而SGN分體式高剪切分散機(jī)轉(zhuǎn)速可高達(dá)14000rpm，是普通分散機(jī)的4-5倍。另外和高壓分散機(jī)相比，SGN高剪切分散機(jī)9000rpm下的效果相對于高壓分散機(jī)500公斤壓力下的效果，能夠達(dá)到500公斤壓力的高壓分散機(jī)一般都是進(jìn)口高壓分散機(jī)，設(shè)備價格偏高，再者SGN高剪切分散機(jī)相對高壓分散機(jī)而言，進(jìn)料更靈活，并且更加省電。

乳制品分散機(jī)價格而SGN乳制品分散機(jī)對于乳制品的生產(chǎn)有著突出的貢獻(xiàn)，該設(shè)備14000rpm的效果相當(dāng)于高壓分散機(jī)500公斤壓力的效果，高剪切分散機(jī)在能耗上要比高壓分散機(jī)小的多，生產(chǎn)效率也大大提高，另外高剪切分散機(jī)沒有易損件，便于操作和保養(yǎng)。 

轉(zhuǎn)速：

轉(zhuǎn)速是衡量工業(yè)設(shè)備的重要指標(biāo)，但不是*的指標(biāo)。一個很簡單的道理，轉(zhuǎn)速越高，剪切力就越強(qiáng)，對于物料的均質(zhì)細(xì)化的能力就越強(qiáng)。在傳統(tǒng)乳制品的生產(chǎn)中，大多數(shù)的廠家都在使用3000rpm的分散機(jī)，或者是國產(chǎn)的高壓分散機(jī)。

 結(jié)構(gòu)：

傳統(tǒng)高剪切分散機(jī)都為單層定轉(zhuǎn)子，而SGN高剪切分散機(jī)為三層定轉(zhuǎn)子，均質(zhì)更測定；另外，普通分散機(jī)的定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.5-0.7mm，而SGN高剪切分散機(jī)定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm，間隙更小，均質(zhì)效果更佳。

根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRD2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。

 設(shè)備選型表：